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食用菌机械化技术的优势有很多：生产优势，采用机械化进行食用菌生产，可大大提高劳动生产率。质量优势，机械化生产****化程度高，生产稳定，净化条件优越。经济优势，通过机械手段，可节约大量的人力、物力和各项费用。实用优势，生产规模的大小可根据资金、销售量、经营方式、技术力量、资源条件等综合因素来确定。
